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mit Fassvergärung und langen Ausbauzeiten in unterschiedlichen Gebinden: neue französische und ungarische Eiche
BEURTEILUNG: Ein trockener Rotwein
Wer genügend Zeit mitbringt findet den Schreibtisch des Paten
STORY: La Guita wurde im Jahr 1852 von Domingo Pérez Marín gegründet und verdankt seinen Namen einer typischen Angewohnheit des Gründers
Nach der Ernte werden die ganzen Trauben einer Mazerationszeit unterzogen
Sankt Annaberg Spätburgunder Monopollage Rotwein Wein Trocken Pfalz (1 x 0,75l) Halbtrocken mit Fassvergärung und langen AusbauzeitenSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Ausgebaut zu 100% im Barrique BEURTEILUNG: Klarer, prziser Sptburgunder, der im Geschmack ganz klar seine Herkunft widerspiegelt. Krftig am Gaumen und volumins im Abgang. Dieser