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Hummer oder Lachs mit Sauce Hollandaise oder Rahmsauce
mindestens 36 Monate Lagerung in der Flasche auf den Hefen der zweiten Gärung
12 Monate Flaschenreife
Am Gaumen ein powervoller
Vini Spumanti da Metodo Classico
Cérvoles Colors Tinto DO bio dynamisch MAGNUM Muralia Hummer oder Lachs mit SauceProduzent Crvoles Celler Jahrgang 2023 Land Spanien Region Costes del Segre Unterregion Les Garrigues Farbe Rot Traubensorte(n) Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt 14% Grsse 75cl Gebinde 6er Karton Degustationsnotiz Feine, krftige Nase. Am Gaumen schnes Volumen, frisch und leicht balsamische Akzente in Kombination mit viel Frucht. Ein ausgesprochen ausgewogener Wein. Essensbegleitung Entenschinken, Gemse, Kleinwild, Pasteten,
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