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erhält einen terroirgeprägten Spitzenwein aus der Südsteiermark – perfekt zu Fisch
Mit einer limitierten Produktion von nur etwa 2
Ein biologischer Säureabbau wird bewusst vermieden
Der Weißburgunder Ried Tatschler 2021 vom Weingut Erwin Tinhof in Eisenstadt ist ein charaktervoller Lagenwein aus dem Leithaberg-Gebiet im Burgenland
sowie florale Noten von weißen Blüten
S.A. Prüm - Riesling Wehlen 2022 biodynamisch erhält einen terroirgeprägten Spitzenwein aus"Classics never get out of style" ist auch unser Motto und da darf die traditionelle Stilistik von der Mosel nicht fehlen. Der Wehlen ist der Orts und Heimatswein der Familie Prm und reprsentiert das Haus perfekt. Ein Hauch von Kruter tummeln sich im Bouquet von Steinobst und dezenter Exotik. Sehr filigrane Struktur, mit dem berhmten S Surespiel, das wir alle so lieben und gerade zu asiatischen Speisen hervorragend harmoniert.