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DegustationsnotizDie Nase zeigt Anklänge von roten Tomaten
In der Nase ein komplexes Bouquet von reifem Steinobst
Verwendung traditioneller Korbpresse
zeigt er sich sodann entschieden trocken
Pflaumen und Datteln bis hin zu Eukalyptus
Villa Donoratico DOC '22 - 75cl Jahrgang:2020 DegustationsnotizDie Nase zeigt Anklänge vonVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse
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