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Besonders gut harmoniert Petrol mit helleren Tönen wie Dawn oder Salt – so entsteht ein spannendes
luftige Hellgrau
In der Nase reifer Pfirsich (vom Riesling)
Die Reben stehen auf charakteristischen urgesteinigen Felsen mit Glimmer-Anteil — eine Bodenstruktur
Nach 15 Minuten mit einem weichen Tuch auspolieren
Gramona Aliances Reserva Brut 2022 BIO 0,375L pedro ximénez Besonders gut harmoniert Petrol mitGramona gehrt zu den Top Adressen der Cava Welt eine Familie, die seit fnf Generationen in Sant Sadurn d'Anoia, dem Herzen der DO Cava, ihre Reben bewirtschaftet. Konsequent biozertifiziert (mit Demeter Zertifizierung in Vorbereitung), mit dem Anspruch, dass spanischer Schaumwein zur Champagne Konkurrenz aufschlieen kann wenn man ihn ernst nimmt. Aliances" ist ihre Reserva Linie, eine bewusst zugnglichere, aber kompromisslos handwerkliche Cuve. Die
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