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aber zugleich komplex aufgefächerter Körper wird von einer markanten Struktur perfekt ausbalanciert
elegant und bereits sehr trinkanimierend
mit der Eleganz seiner subtilen und kraftvollen Aromen
ist ein natürlicher kesselförmiger Geländeeinschnitt
Genau diese Balance zwischen Frucht und Stein ist das herausragende Merkmal der Hohen-Sülzer Weine: kühler Boden und warme Frucht
35-15 aber zugleich komplex aufgefächerter KörperDer 35 15 Bio Weiwein wird mit einer Auswahl an Chardonnay und Vermentino Trauben in kleinen Kisten geerntet. Es wird fermentiert und gealtert in slawonischen Tonneaueichenfssern. Der Weiwein 35 15 ist warm, tief mit Noten von tropischen Frchten und Blumen. Ein leichtes Anklnge an Vanille. Der Weiwein 35 15 ist perfekt zu Trffelgerichten, leckeren Omeletts und Pilzgerichten.
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