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Degustation: Der Les Pierres Plates präsentiert sich in einem wunderschönen
der von François Lurton und seiner Partnerin kreiert wurde
würzig und fruchtig
dezenten Vanille-Noten und Röstaromen intensiviert
aber trotzdem expressiv
Campo Eliseo Black Mountain Degustation: Der Les Pierres PlatesCAMPO ELISEO die neue Elite SpaniensHerstellungDie Trauben wachsen an den ltesten Stcken des Toro Gebietes am Fluss Duero. Es wird alles unternommen, damit die Rebstcke die hchsten Qualitten bringen: Grnernte, Entlaubung, Beschneiden der Reben Zustzlich werden die Trauben nochmals aussortiert, bevor sie extrahiert werden. Die kalte Extraktion dauert fnf Tage und wird bei 6C durchgefhrt. Anschliessend kommen der Most in zylinderfrmige Bottiche, in