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Sein Bouquet ist fruchtig mit Anklängen von Walnuss und getoastetem Brot
SERVIEREMPFEHLUNG: idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten
Es hat den zweiten Platz im großen Feinschmecker
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: Garnacha Trinktemperatur: 15-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
BEURTEILUNG: Am Gaumen mit einer feinen Mineralität und bestens integrierter Säure
Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (6 x 0.75 l) Geflügel Sein Bouquet ist fruchtig mitSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und