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Der Most wird nach zweitägiger Maischestandzeit gepresst und im Edelstahltank vergärt
mediterraner Spitzenwein
Der Einstiegswein von der Familie Rapet
mineralische Struktur
Gefüllt mit reiner Sangiovese-Frucht
Ridge Vineyards - Lytton Springs 2021 marsanne Der Most wird nach zweitägigerDer Lytton Springs von Ridge Vineyards ist eine der groen Zinfandel Referenzen Kaliforniens. Aus alten Reben in Dry Creek Valley (Sonoma) gekeltert, vereint er Zinfandel mit kleinen Anteilen von Petite Sirah und Carignane. Im Glas zeigt er intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, wrzigen Noten und einer feinen mineralischen Struktur. Ein kraftvoller, aber eleganter Wein, der perfekt das Potenzial des kalifornischen Zinfandel Stils
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