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gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl und langsam
Le Petit Pellehaut
Im östlichen Teil des Gaisbergs ist überwiegend der Grüne Veltliner aufgrund der höheren Lössablagerung vertreten
AROMA: Roter Traminer - ist eine Urrebsorte der Welt
AROMA: Der Jeden-Tag-Wein mit belebender Frucht und Ausgewogenheit
La Rocaille Côtes du Rhône AOC Rotwein veganer Wein trocken Frankreich (3 x 0.75l) Veganer wein gepresst und die Moste beiSTORY: Produziert von der Cellier des Princes, der einzigen Genossenschaft im Chateauneuf du Pape. Die Trauben stammen von Weinbergen, die unmittelbar an das Gebiet der berhmten AOC Chateauneuf du Pape grenzen. Der steindurchsetzte Boden (im franzsischen La Rocaille) sorgt dafr, dass die in den Kieseln gespeicherte Wrme konstant nachts an die Trauben abgegeben wird. AUSBAU: Nach der selektiven Handlese werden die Trauben fr 5 Wochen im Holzfuder
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