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Blade material: Patented blade steel with niobium content
Purpose: The DM-0717 is ideal for cutting fish
Klingenlänge: 9cm
Intended Use: The long
Aufgrund des einseitigen Schliffe kann man sehr präzise Schnitte ausführen
Kai Shun DM-0712 Chinesisches Kochmesser SAI-S01R Blade material: Patented blade steelModell: DM 0712 Messertyp: Chinesisches Kochmesser, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das chinesische Kochmesser ist eines der beliebtesten Kchenmesser in China und wird fr nahezu jede Anwendung verwendet. Das China Kochmesser ist nicht mit einem Beil zu verwechseln. Im Gegensatz zu einem Beil ist dieses
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