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Adstringenz und Finesse
Die Weingärten um Drama zählen zu den besten Anbaugebieten der Welt
Es handelt sich um einen Xinomavro aus dem Weinberg Barba Yannis mit alten
Der Blanc de Noir umgarnt einen mit seinen Aromen von Quitten
bleiben aber in einem engen Korsett
Wachenheimer Rechbächel 2020 Barbera Adstringenz und FinesseSTECKBRIEF WINZER: Dr. Brklin Wolf WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Riesling QUALITT: VDP Groe Lage WEINTYP: trocken AUSBAU: groes Holzfass JAHRGANG: 2020 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Wachenheim CHARAKTERISITIK: schmelzig, pflanzig ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 003 ALKOHOL: 12,5 % FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 10 11C GLAS: Universalglas Spiegelau DEKANTIEREN: Luft geben ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre ESSENEMPFEHLUNG: Gebackener
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