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Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Italy AUSZEICHNIGEN: Wine Advocate: Parkerpunkte: 93

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Description

AUSZEICHNIGEN: Wine Advocate: Parkerpunkte: 93 (Jg 18)

April 2014 parzellenweise von Hand gelesen

dann vollständig entrappt

zurückhaltender

provokativ

Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Italy AUSZEICHNIGEN: Wine Advocate: Parkerpunkte: 93STORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Grundlage dafr ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen. Grung in Edelstahltanks unter

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