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Der Weißburgunder bringt seine sanfte Fruchtigkeit und eine angenehme Leichtigkeit ein
fast schwarz
der zu fast allem passt
19 Monate im großen Holzfass und in Amphoren auf der eigenen Hefe gereift
gelbe Pfirsiche und Nektarinen sowie ein wenig Mango und Sternfrucht verbinden sich mit leicht angerösteten Nüssen und einer Menge Karamell
Sauvignon Blanc "Sand & Schotter" 2024 Diamantis Winery Der Weißburgunder bringt seine sanfteWarum wir ihn lieben? Spontan vergoren, Reifung fr 15 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Ungeschnt und unfiltriert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der Sauvignon Blanc "Sand & Schotter" vom Weingut Daniel Jaunegg legt sich frisch und zugleich prgnant auf die Zunge. Hier treten zu den Aromen der Nase Anklnge von Feuerstein, Anis und Grapefruitschale hinzu. Sein feiner Gerbstoff und wiederum die salzige Ader und die frische