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diese zeichnen sich durch kalkbetonte Böden aus
das Eichenholz ist sanft eingebunden
BEURTEILUNG: Füllige Nase nach Zitrus- und Steinobstaromen sowie präsenter Mineralik
Waldbeerkonfitüre und feinen Anklängen von Leder
SERVIEREMPFEHLUNG: zu Risotto mit Fisch und Meeresfrüchten
Josef Ambs Spätburgunder Kabinett Roséwein deutscher Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l) Kalifornien diese zeichnen sich durch kalkbetonteSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach 24 stndiger Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und bei ca. 18 Grad vergoren. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank. AROMA: Mit
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