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Diese antike Weichholz-Vitrine trägt ihren Charakter offen
Les Marnes Blanches ist Jeaunaux-Robins reinsortige Chardonnay-Cuvée — 100 Prozent Chardonnay von 40 Jahre alten Reben aus der Parzelle Les Vignes Douces im Terroir Les Coteaux du Petit Morin
die sich bewusst von der klassischen Sortenwein-Stilistik abhebt
Sie sind sichtlich darum bemüht
konzentrierter Edelsüßer
Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2023 catarratto Diese antike Weichholz-Vitrine trägt ihrenVolnay Santenots gehrt zu den Klassikern des Burgund mit einer doppelten Identitt: in Meursault gelegen, als Volnay 1er Cru deklariert. Darviot Perrin bewirtschaftet eine Parzelle hier mit Reben mittleren Alters auf typisch kalkhaltigen Bden, vinifiziert mit dezentem Holzeinsatz und ohne berma an Extraktion. Dunkel leuchtendes Kirschrot mit hellen Reflexen und violetten Nuancen. In der Nase noble Eleganz zarte Veilchen, Hibiskus, Stiefmtterchen