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Nach der Gärung wurde der Wein nicht mehr bewegt und ein Jahr auf der Vollhefe gelagert und anschließend ein Jahr auf der Feinhefe
Enthält geringfügige Mengen von Fett
Frische pur
bleibt ewig haften
(Ganztraubenpressung) Nach dem Pressvorgang wurde der Most sofort in mehrmals befüllte Barriquefässer gezogen und dort vergoren
Riesling Ried Hackenberg Julia 2023 Riesling Nach der Gärung wurde derKhle, hochfeine Rieslingnase, Frucht schwingt leise mit, Finesse pur, exotische Anklnge a la Maracuja und Mango, etwas Weingartenpfirsich und viel Terroirfeeling; saftig, tiefgrndig, komplex, super Sure, wird mit Luft immer besser, langer Abgang, groes Potential; beste Trinkreife: 2026 2035 Lage Die Ried Hackenberg liegt am klimabegnstigten Sdhang des rund 300 Meter hohen vom Arbesbach und Krottenbach umflossenenen Hackenbergs in Ortsteil Sievering im
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