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ESSENEMPFEHLUNG: Kartoffel-Butternut-Salat mit Apfel und Pilzen
67435 Neustadt/Königsbach
Weingut Georg Breuer/Breuer OHG
tiefgründig und enorm erwachsen
ESSENEMPFEHLUNG: Rinderroulade mit geräuchertem körnigem Frischkäse
Sauvignon Blanc Zieregg 2019 0,375ml Biowein ESSENEMPFEHLUNG: Kartoffel-Butternut-Salat mit Apfel undWarum wir ihn lieben Die Weine der Lage Ried Zieregg sind diejenigen, mit denen das Weingut Tement weltberhmt geworden ist. Zieregg ist die Hauslage der Tements, gelegen auf 330 bis 490 Metern Hhe und geprgt von verschiedenen Kalkvarianten wie Korallenmuschelkalk, Kalkverwitterung und Kalkmergel mit jeweils recht dnnen Lehmauflagen. Das Kleinklima dieser Lage in Verbindung mit den Bden und den mehr als 40 Jahre alten Reben sorgt fr Weine mit hoher und
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