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Beaumes-de-Venise AOP rouge "Le château de mon père" 2023, Château Redortier Geschmack_Brut 5% Alkohol

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Description

5% Alkohol

Schonendes Drücken

die in den Kellern von Urville entdeckt wurde

Kirsche und einem Hauch von Lakritz und Tabak im Hintergrund

Am Gaumen vollmundig

Beaumes-de-Venise AOP rouge "Le château de mon père" 2023, Château Redortier Geschmack_Brut 5% AlkoholLe chteau de mon pre" ist eine der beiden sehr persnlichen Cuves des Weinguts, dem Vater von Isabelle und Sabine gewidmet. (Eine weie Abfllung ist der Mutter gewidmet) Grenache und Syrah von alten Rebstcken auf Ton Kalk und Trias Bden, Handlese, Spontangrung mit eigenem Hefen, Ausbau teils in Holz, teils in Stahl. Tief rubinrot. In der Nase reife Schwarzkirsche, dunkle Beeren und ein Hauch Garrigue, dazu die fr die Hhenlage typische Wrze. Am Gaumen

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