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saftige Burger Patties sowie grobe oder feine Bratwurst
Pfanne oder Sous-vide
Die Strohhähnchen Meatbox steht für artgerechte Tierhaltung
den Lieferintervall anpassen oder in der Urlaubszeit auch mal überspringen
so empfehlen wir euch das Roastbeef zu kaufen
Filet vom Strohschwein rare gems saftige Burger Patties sowie grobeOb Ihr es in Eurer Region Filet, Lende, oder Lungenbraten nennt, macht keinen Unterschied! Wichtig zu wissen ist, dass es sich hierbei um das wohl zarteste, begehrteste und damit auch teuerste Stck des Schweins handelt. Es ist sehr saftig, gleichzeitig aber auch mager (Fettgehalt ca. 2 3%) und nicht mit Sehnen durchzogen. Das Aroma des Fleisches ist eher neutral und es wird meist im Ganzen zubereitet oder fr Medaillons in die jeweilig gewnschte