Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022 Griechischer Wein Mit dem Ziel eine breite

Mit dem Ziel eine breite Palette ausgesuchter Terroirweine aus dem südlichen Burgund und dem Beaujolais anbieten zu können

DEKANTIEREN: Kann man machen

wobei die kraftvolle Salznote deutlich hervorsticht

dessen Geschichte 3 Jahrhunderte zurückreicht

Anstelle der Guts- und Ortsweine gibt es nun

Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022 Griechischer Wein Mit dem Ziel eine breiteWarum wir ihn lieben? Der Wein von Charlopin Tessier stammt von Lagen vor allem an der Cte des Nuit. Die Weinberge befinden sich in biologischer Bewirtschaftung. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 18 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit einem Neuholzanteil von unter 20 % ausgebaut. Schmeckt nach Wer sich zu Beginn ber eine eher laktische und von recht viel