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Wine Spectator: 91 punti
Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox
le Sassi Grossi a été mis en bouteille sans collage
ACCOMPAGNEMENT : Apéro
dove vengono diraspate e pigiate in tini d’acciaio inossidabile
Brunello di Montalcino, Castello Banfi Cabernet Franc Wine Spectator: 91 punti100 % Sangiovese 14. 5 Degustationsnotizen Glnzendes Rubinrot. Elegante, feinduftende Nase. Aromen nach Pflaumen, Weichselkirschenkompott, Drrobst und feinen Rstnuancen, etwas Tabak. Schne Aromadichte. Krftiger, wohlstrukturierter Krper. Prsente Tannine von guter Qualitt. Der Abgang ist lang, elegant und przise. Prestige Wein, Nachhaltigfruchtig, wrzigsehr krftig, komplex, trocken Fleisch, Wild, ppig6 bis 24 Monate im Holz, nur im Holzfass11 und mehr