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25% Chardonnay
SERVIEREMPFEHUNG: Begleitet asiatisch zubereiteten Lachs
Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung
Das Anwesen befindet sich seit über einem Jahrhundert im Familienbesitz
BEURTEILUNG: Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Rosa mit leichten violetten Glanzlichtern
Enate Cabernet - Cabernet DO Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0,75l) Pinotage 25% ChardonnaySTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. BEURTEILUNG: Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotential ankndigen. . AROMA: Intensive Aromen von roten Frchten, werden umhllt von balsamischen Noten und
US$ 47.95
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