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Rebsorten: Touriga Nacional Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
AROMA: Feine Grapefruit- und Zitronenaromen
BEURTEILUNG: Kühl und ätherisch - der Duft von Tannennadeln - sind hier im jungen Wein zu finden
6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank
AROMA: feine Apfelnote in der Nase
Domaine Stentz Crémant d'Alsace AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (12 x 0,75l) 5 % Rebsorten: Touriga Nacional Trinktemperatur: 8-10STORY: In den 1970er Jahren durfte Andr die Verantwortung fr die Familienweinberge bernehmen. Sofort begann er mit der Umstellung auf biologische Methoden, seit 1984 ist sein Betrieb offiziell zertifiziert. Die Weinberge, teils Grand Cru Lagen, liegen in den vier Gemeinden Wettolsheim, Wintzenheim, Eguisheim und Mittelwihr. AUSBAU: 80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet Andr fr diesen feinen Crmant. Er lsst die Trauben
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