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1844 Ballenz rot '22 - 75cl Pedro Ximénez Trotz seiner Fülle und Komplexität

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Description

Trotz seiner Fülle und Komplexität ist die frische Struktur des Weins

kräftiger Tanninstruktur

schwarzen Kirschen und Datteln

gepaart mit reifer Fruchtaromatik und einem Touch Nougat

Die anschliessende Reifung auf der Hefe dauert mindestens 6 Jahre

1844 Ballenz rot '22 - 75cl Pedro Ximénez Trotz seiner Fülle und KomplexitätDegustationsnotiz Das Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Veilchen gute Laune. Am Gaumen zeigt er sich trinkanimierend und frisch mit grosser Saftigkeit, weichen Tanninen und jugendlicher Zartheit. Vinifikation Ausbau Kurze Maischegrung

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