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Der Jahrgang 2021 profitierte von kühlen Septembernächten
Die kalten Wintertage stehen vor der Türe
Er wird ausschließlich aus den besten Traubenflügeln - den sogenannten ali del grappolo - gewonnen
Der Duft ist komplex und langanhaltend
Sauvignon Blanc
Chablis Tradition Domaine Pommier Wein Der Jahrgang 2021 profitierte vonSehr eleganterer, vollmundiger Chardonnay, dabei auch fleischig und krftig, mit ausdrucksstarken sortenspezifischen Aromen wie Apfel und Nektarine. Ein animierender Tropfen mit viel Spannung. Die Domaine von Isabelle und Dennis Pommier liegt mitten in der AOC Chablis in der Region Burgund. Isabelle und Dennis siedelten sich 1990 im Dorf Poinchy an und begannen mit mit nur 2 ha Weinbergen. Jetzt wird auf insgesamt 19 Hektar Wein biologisch zertifiziert