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Die Nase entfaltet kandierte Quitte
Der 2023er Jahrgang ist ausgewogen — reife Frucht
Das Semikolon unterwirft sich keinem Regelwerk
Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für Frische trotz der Fülle
die die Magnum noch verstärkt
Matassa French Disko VdF rouge 2023 champagner Die Nase entfaltet kandierte QuitteFrench Disko 2023 in der 750ml Flasche der Cinsault zum Tanzen, ein Jahr reifer als der 2024er. Mit nur 10 % Alkohol einer der leichtesten Rotweine im Sortiment. Tom Lubbe zeigt hier, dass Naturwein nicht schwer, funky oder intellektuell sein muss manchmal darf er einfach Spa machen. 100 % Cinsault, spontan vergoren, kurze Mazeration, kein Schwefel. Der 2023er hat ein Jahr mehr auf dem Buckel als der 2024er und zeigt etwas reifere Fruchtaromen, behlt