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Während der 2014er die voll-gereifte Variante darstellt
Luneau-Papin Vera Cruz Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP 2022 stammt aus einer alten Rebanlage auf Schieferböden — Vera Cruz bedeutet auf Spanisch „wahres Kreuz" und verweist auf die Steilheit der Lage
Traditionelle Flaschengärung mit langer Reifezeit auf der Hefe (mindestens 36 Monate)
rote Apfelschalen
Indigo entfaltet seine volle Wirkung in Kombination mit anderen abgestimmten Farben
Château de Coulaine Sinople AOC 2023 BIO serine Während der 2014er die voll-gereifteSinople ist die elegante Schwester des Les Pieds Rtis gleicher Chenin Blanc, aber aus einer khleren Lage und mit lngerem Ausbau auf der Hefe im Holzfass. tienne Bonnaventure de Coulaine baut hier einen Wein fr die Reife: dicht, mineralisch, mit deutlich burgundischer Anmutung und auergewhnlicher Spannung. Im Glas zeigt sich ein helles, leuchtendes Goldgelb. Das Bouquet entwickelt sich vielschichtig Quittengelee, weie Pfirsiche, Akazienblte,
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