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Ein Musterbeispiel für die große
Der 1er Cru Les Mesneux Rosé Extra Brut „Terre d’Histoire“ von Jean-Philippe Trousset ist ein außergewöhnlicher Rosé-Champagner
salzigen Abgang
mit seidigen Tanninen
Ausbau: über 6 Jahre unter Florhefe
2022 As Xaras, Fedellos do Couto, Valdeorras Bio Ein Musterbeispiel für die große0,75l Fedellos do Couto As Xaras 2022 (Valdeorras Galicien) Der As Xaras 2022 ist ein faszinierender Ausdruck der khlen, granitgeprgten Landschaft von Valdeorras. Er stammt aus zwei hochgelegenen Parzellen entlang des Flusses Xares und wird vom Team von Fedellos do Couto mit derselben puristischen Przision vinifiziert, die sie in der Ribeira Sacra berhmt gemacht hat. Die Reben ausschlielich Menca wachsen auf Granit, Schiefer und eisenhaltigen,
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