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Dank des besonderen
Eine attraktive Würzigkeit und Herbe geben ihm eine interessante Dimension im langen Abgang
Glyzinie und Akazienblüten
Der Eindruck von Honiggebäck zieht sich bis zum Schluss hin
Im Abgang begeistert dieser gereifte Rotwein schließlich mit beachtlicher Länge
Clos des Goisses AOC '10 - 150cl Teeling Whiskey Company Dank des besonderenVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die
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