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animierend und aromatischer Spaß im Glas - wie Eistee für Erwachsene
krossem Zander mit Pilz-Balsamico-Sauce oder Chateaubriand mit Orangen-Estragon-Butter und Roter Bete
Hervorragend zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc
Kreidefarbe)
Die Nase öffnet sich vielschichtig und konzentriert mit reifer Sauerkirsche
Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge, Sans Sulfites Ajouté AOC 2021 BIO weissburgunder-pinot-blanc animierend und aromatischer Spaß imDie Sans Sulfites Variante des Corton Bressandes ein Grand Cru ohne zugesetzten Schwefel, nur mglich, wenn Traubenmaterial und Weinbergspflege makellos sind. Chandon de Briailles gehrt zu den wenigen Domnen, die sich dieses Risiko bei einem Grand Cru leisten: biodynamisch seit 2005, Demeter zertifiziert, mit Jahrzehnten Erfahrung in der schwefellosen Vinifikation. 2021 war im Burgund ein khler Jahrgang mit niedrigen Ertrgen, der von Natur aus gesundes
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