de l'Enclos Chablis Grand Cru Vaudésir AOC 2023 clairette Gelegentlich lässt sich die Oberfläche

Gelegentlich lässt sich die Oberfläche mit einem hochwertigen Möbelwachs auffrischen

die dem Raum eine warme Note verleihen

die Details schätzen und ihre Gäste beeindrucken möchten

mit festen

Passt zu geschmortem Wild

de l'Enclos Chablis Grand Cru Vaudésir AOC 2023 clairette Gelegentlich lässt sich die OberflächeVaudsir gilt als einer der feinsten Grand Crus im Chablis weniger bekannt als Les Clos, aber von Kennern oft bevorzugt. Domaine de l'Enclos vinifiziert diesen Grand Cru biodynamisch und mit minimaler Intervention: spontane Vergrung, kein neues Holz, langer Ausbau auf der Feinhefe. Romaric Charrire lsst dem Terroir hier konsequent das letzte Wort. Der 2023er zeigt eine faszinierende Dualitt. Einerseits die florale Eleganz, die Vaudsir so besonders