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unaufdringlichen Süße im Abgang
Eines wussten wir sicher: unsere Pays d'Ocs sollten keine Allerweltsweine sein
indem man seine vorzüglichen Weine zu regionalen Leckerbissen genießen kann
Schöner roséfarbener Schaum
STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen
Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln unaufdringlichen Süße im AbgangSTORY: Im Jahr 1953 erwarb Bernard Chreau das aus dem 14. Jahrhundert stammende Chteau de Chasseloir in Saint Fiacre sur Maine, dessen inzwischen gut hundertjhrige Reben die Spitzenweine hervorbringen. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit BEURTEILUNG: Die