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die ja in einem Orange-Wein nur selten wirklich druckvoll und massiv auftritt
Am Gaumen dann saftig und kaum Tannine – hoher Trinkfluss
die den Genuss abrundet
Am Gaumen wirkt der Bruck saftig
REBSORTE: Savagnin
Riesling Réserve vom Kalkstein trocken "Treasure Collection" 2020 Jura die ja in einem Orange-WeinWarum wir ihn lieben? Die VDP. GUTSWEINE sind eine akribische Auslese von Trauben, die in den Kalksteinhngen des Wonnegaus um Hohen Slzen und im Zellertal gewachsen sind. Von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in groen alten Doppelstckfssern ausgebaut und schlielich bis weit ins Frhjahr hinein "sur lie" gelassen. 2020 wurde der Bau des unterirdischen Reifekellers abgeschlossen, der die Eigenschaften eines Naturkellers simuliert. Er
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