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roter Kampot-Pfeffer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Immer wieder werden wir nach der richtigen „Grundausstattung“ an Gewürzen und Gewürzmischungen gefragt – sei es für die erste eigene Wohnung oder für alle
Je länger die Mischung mitköchelt
Birnen oder Quitten
libanesischen und iranischen Küche schon lange ein Star – und mittlerweile auch bei uns
“Pepper Gang”: tellicherry / langpfeffer / roter kampot weihnachtlich roter Kampot-Pfeffer* (*aus kontrolliert biologischem3 Gewrzdosen in hochwertiger Kartonbox Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer allein bei diesen dreien tut sich eine ganze Welt der Aromen auf. Das Geschenk fr Pfeffer Liebaber: innen! tellicherry: Die Kirsche steckt hier schon im Namen und zeigt sich auch im Aroma: dieser vollreif an der indischen Malabarkste geerntete Pfeffer ist besonders warm wrzig im Duft und bringt neben seiner Schrfe eine Fruchtigkeit mit, die an getrocknete Schwarzkirschen erinnert.