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eisenhaltigem Lehm
Eine dezente Röstaromennote sorgt für etwas Tiefe und Charakter
Die über 60 Jahre alten Reben wurzeln tief im von Devonschiefer und quarzitischem Sandstein geprägten Steilhang und bringen kleinbeerige
Die Spargelsaison ist eröffnet
Am Gaumen verwöhnt die feine Perlage mit fruchtigen Noten von Erdbeere und Sauerkirsche – ein wahres Fest für die Sinne
2024 Kalk & Stein Chardonnay Weingut Jürgen Hofmann eisenhaltigem LehmKraftvoll Dicht Preiswunder 2024 ist hier ein echtes Ausnahmejahr warum? Ganz einfach: Es gab keinen Vieilles Vignes Chardonnay. Heit: Die besten Trauben sind komplett in den Kalk & Stein gewandert. Gewachsen auf den Kalkbden im Leistadter Kalkofen und Kallstadter Steinacker, streng selektiert und nur kleine Ertrge. Spontan vergoren, je zur Hlfte in neuen und gebrauchten Barriques, langes Hefelager bis Mrz. In der Nase frisches Holz, viel Kalk, Hefe
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