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Der Weißwein 35-15 ist warm
schwarze Johannisbeere in der Nase
mit buttrig Noten
Zu mediterraner und asiatischer Küche
Ähnlich wie beim Chardonnay wird auch beim Pinot Noir die Hefe in regelmäßigen Abständen aufgerührt und relativ lange auf der ersten Hefe belassen
Löchle Weißburgunder Der Weißwein 35-15 ist warmGROSSES GEWCHS GG kennzeichnet Weine aus den besten Weinbergslagen. Die 9 ha groe Lage LCHLE liegt im sdlich exponierten Teil des Burgberges. Die Weinberge sind zum Teil terrassiert, zum Teil weisen sie eine Steigung von bis zu 40% auf. Die Besonderheit der Lage, der sie auch Ihren Namen verdankt, ist ein natrlicher kesselfrmiger Gelndeeinschnitt. Diese Vertiefung bewirkt, dass die beiden Hgelflanken die Lage vor khlen Winden schtzen und sich dort ein