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Corvina Veronese
wobei die Tannine weggelassen werden
Cabernet Franc at its best aus der Maremma
Leichtfüßig und tänzelnd schwebt er über dem Nadelwaldboden
Komplexität und Vielschichtigkeit
Manoella 2017 Crocodile Windee Corvina VeroneseAus 35 Jahre alten Rebstcken, die jahrelang verwildert ihr Dasein fristeten, gewinnen Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges den Zweitwein des Manoella Vinhas Velhas, eine 16 Monate im Fass gereifte Cuve aus 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca,10% Tinta Roriz und 5% Tinta Francisca. Nur 8. 800 Flaschen wurden vom 2014er Jahrgang gefllt. Schne Fruchtintensitt von Brombeere und Johannisbeere, dazu krftige, erdige Noten und Pfeffer.