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Auch ein gut gereifter Comté oder Beaufort ist ein Hochgenuss an seiner Seite
40 Prozent Pinot Meunier und 10 Prozent Chardonnay
gewachst mit Antikwachs von Painting the Past
Die Nase öffnet sich vielschichtig und konzentriert mit reifer Stachelbeere
die wie ein Gegengewicht zur Wärme des Jahrgangs wirkt
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl, Vendanges Tardives 2005 roXII Auch ein gut gereifter ComtéEine Vendanges Tardives Sptlese aus dem Clos Windsbuhl, Zind Humbrechts khlstem Monopol auf Muschelkalk bei Hunawihr. Mit ber 20 Jahren Reife hat dieser Gewrztraminer eine berirdische Komplexitt entwickelt. Die Kombination aus Sptlesequalitt und der zurckhaltenden Windsbuhl Eleganz ergibt einen halbsen Wein von seltener Finesse. Tiefes Bernsteingold. Die Nase entfaltet kandierte Rosen, getrocknete Litschi, Safran, Bienenwachs und eine feine