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Rebsorte: Merlot
Der Altenberg zeigt
Località Carretta 2
Rebsorte: Pinot Gris
sein volles Potenzial zu zeigen
Bettina Schumann Bagalut Counoise Rebsorte: MerlotWeiburgunder einmal anders gedacht: Bettina Schumann vergrt den Bagalut spontan und lsst ihn anschlieend ein Jahr auf der Hefe liegen. Abgefllt wird unfiltriert und ungeschnt. Das Ergebnis ist erstaunlich schlank: mineralische Spannung, Struktur und viel Lnge, aber keine Schwere. Gerade dieser Gegensatz macht den Bagalut spannend viel Ausbau, ohne dass der Wein breit oder mchtig wird. Bettina Schumann Bagalut Herkunft: Deutschland Baden Kaiserstuhl
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