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mit komplexen Düften
Vitigni utilizzati: Marzemino
vinifiés uniquement en acier
Profumo Bouquet ampio
Température de service : 10 -12° C
Ibisco - Ticino DOC Chardonnay RISERVA mit komplexen DüftenBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte Chardonnay 100 %. Anbau Verarbeitung Integrierte Produktion, einfache AbspannungHerkunftsort Stabio und LigornettoDurchschnittsalter der Rebstcke 15 JahreWeinbereitung Manuelle Ernte in Kisten, Abbeeren und Keltern der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Alkoholische und malolaktische Grung in Edelstahltanks. Er bleibt 8 Monate lang auf dem Hefesatz und wird regelmig umgerhrt. Reifung in der Flasche fr 2
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