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die den genussvollen Abschluss dieses prachtvollen Weins bilden
außer in der letzten Phase der Reifung
Separate Traubenlese & Vinifikation
75% Fässer)
Degustationsnotizen Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen
2018 Bourgogne Rouge La Taupe Domaine Chavy Grösse:75 cl die den genussvollen Abschluss diesesEine herrliche Delikatesse ist der Bourgogne Rouge "La Taupe". Die Reben sind stattliche 70 Jahre alt und verleihen dem Pinot Noir eine wunderbare Struktur. Gepaart mit den einladenden Aromen von roten Beeren und seiner Frische bietet sich der Wein fr leichte Gerichte und herzhafte Plttli geradezu an. Gegrdet 1893 Gehrt Romarin und Hubert Chavy 13 Hektar Rebflche Bestockt mit Chardonnay und Pinot Noir Durch einen Schicksalsschlag musste Romaric Chavy
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