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VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: glanzhelles Goldgelb
80% Zweit-/ Drittbelegung) bis Ende März
Speiseempfehlungen Ein idealer Begleiter zu Wild
Danach werden Beeren und Most in Tanks zusammen mit ausgewählten Hefen gefüllt
Amaro: Kräuterlikör - Nach altem Familienrezept mit verschiedenen regionalen Kräutern und Gräsern hergestellt
Zirbe Grappa VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: glanzhelles GoldgelbDer Klassiker unter unseren Spirituosen hebt sich durch seine unverkennbare Farbe hervor, welche durch die Mazeration der rtlichen Zapfen der Zirbe in Kornbrand entsteht. Ernte: handgepfckt auf ca. 2. 000 Metern im alpinen Gelnde der Waldgrenze, auf der Sonnenseite des Antholzertals Geschmack: nussig, harzig, holzig, mit leichten fruchtigen Noten 50cl 30,6 %vol.