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Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet
wo sich der Marillenschnaps optimal entfalten kann und dadurch die unverwechselbaren Noten entwickelt
bevor wir daraus den absoluten Liebling unserer SchnapsfreundInnen herstellen – den Hausi
· Rumspezialität mit feiner Kokos-Note
Ein echter Glücksfall
Scheibel Edles Fass 350 Nussler 0,7L 40% vol. Williams Die gelbfleischige Pflaume reift langsamSensorik Nase: krftige Nase nach karamellisierten Walnssen mit leichten Cognac Nuancen Geschmack: erdige Aromen nach Pilzen, Trffeln und Liebstckel begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schne Karamell und Vanillenuancen zum Vorschein Abgang: Noten nach Muskat im Abgang Frucht Walnusskerne aus Kashmir. Die Walsnusskerne werden zerkleinert und mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat in unserer Brennerei neue zeit
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