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Hersteller: Cantina Paolini srl
Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon Blanc Trinktemperatur: 6-8 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
GESCHICHTE: Die Erfolgsgeschichte des Weinguts Golan Heights Winery begann 1976
BEURTEILUNG: Am Gaumen eine lebendige
brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (3 x 0.75l) 4x Hersteller: Cantina Paolini srlSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
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