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Abfüller: Noon Winery
Mittel- bis tief granatrot-violett in der Farbe
deren schwerer lehmiger Boden dazu beiträgt
Hier herrscht eine urwüchsige Kraft vor
Hierbei wird der Most während der Gärung zeitweise in Kontakt mit Amarone-Trester gebracht
Dona Berta Sousao Reserva 2018 Schaumwein Abfüller: Noon WineryAus den Hhenlagen (von 500 bis 600m) des Douro Superior kommt diese Raritt des Weingut Dona Berta, der rebsortenreine Sousao Reserva 2015. Sousao wird selten singulr ausgebaut, ist aber in den alten Mischstzen der Weinberge fast immer enthalten. Von tiefdunkler, undurchsichtiger Farbe verbreitet er Aromen von schwarzen Frchten in Verbindung mit floralen und vegetabilen Noten, dazu gesellt sich Zartbitterschokolade. Der Wein weist eine besondere khle