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dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend
Des Weiteren kandierte Frucht
Der Wein reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche
3-4 Monate
In der Nase besticht der Whispering Angel mit provenzalischen Noten von Quitte
8 Vents Gran '21 - 75cl Maison Veuve Clicquot dazu etwas pfeffrige Nuancen undVinifikation Ausbau Die Produzenten whlen verschiedene Standorte der Trauben, um einen Wein unter dem Namen der 8 Vents = 8 Winde der Insel zu schaffen. So lassen die Trauben das mediterrane Klima zum Ausdruck bringen. Der 8 Vents wurde in 3000 Kilo Eichenfssern vergoren, mit malolaktischer Grung im Fass, und verbrachte 14 Monate in gebrauchten 225 Liter Fssern aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase ausgeprgte Aromen von dunklen Frchten
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