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leisteten unsere Freunde der Bodegas Valdemar bereits vor 30 Jahren wertvolle Pionierarbeit für das heutige Qualitätsniveau
der Renner auf Partys
BEURTEILUNG: Süffig und animierend
Sie sind von kompaktem Kalkgestein und -sand
Auberginentatar
Macia Batle Tinto Anada Rotwein Cuvée Wein Trocken aus Mallorca (6 x 0,75l) Bestheim leisteten unsere Freunde der BodegasSTORY: Rebland besitzt die Familie Batle bereits seit 1856 auf Mallorca. Doch eine Berufung zum Winzer erfuhr Ramon Batle erst, nachdem er seine politische Karriere erfolgreich beendet hatte und ihm auffiehl, dass bei Familientreffen eigentlich niemand bers Geschft, aber alle vom Wein redeten. AUSBAU: Die Trauben vergren in temperaturregulierten Edelstahlbehltern 10 Tage lang bei max. 28C. Nach der alkoholischen Grung reift der Wein zwei Monate in
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