Heitlinger Hassapfel Auxerrois 2017 exclude Der limitierte und exklusive Rare

Der limitierte und exklusive Rare Champagne

dann 3 bis 4 Monate zusammen mit einem kleinen Anteil Gin in Cognac-Fässern lagert

sein absoluter Höhepunkt

1 x 5 CL Haselnuss

gebrannt aus dem Trester der Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc-Trauben für den großen Sassicaia der Tenuta San Guido

Heitlinger Hassapfel Auxerrois 2017 exclude Der limitierte und exklusive RareDer Heitlinger Hassapfel Auxerrois 2017 stammt aus der auergewhnlichen Lage Tiefenbacher Hassapfel. Der Name Hassapfel verweist auf historische Bezge zu harten pfeln und symbolisiert die kargen Bden und trockenen Standorte dieser besonderen Region. Die nach Sdosten ausgerichtete Lage bietet ideale Bedingungen fr den Auxerrois. Das spezielle Kleinklima und der magere Boden verleihen diesem Weiwein eine elegante Mineralitt und eine dezente Salzigkeit.