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mit lebendiger Säure
dabei überraschend elegant
Er präsentiert sich lang anhaltend und nachhaltig
komplexen Finish und beeindruckender Struktur
sondern auch zum Nachdenken über die Kunst des Weinmachens anregt
Barolo Cannubi DOCG. Fratelli Serio & Battista Borgogno Trocken mit lebendiger SäureOn top der absoluten Barolo Spitzenlage Cannubi liegt das Weingut der Familie Borgogno. Der Knig der Weine hat hier sein Zuhause. Nebbiolo reagiert uerst feinfhlig auf Boden und Klima, eine Diva, die sich bei der kleinsten Strung abrupt abwendet. Hier hat die Sorte ihr ihre Cru Lage und die Borgognos lassen sie machen: 30 Monate in groen Eichenfssern sich beruhigen, bis sich diese sagenhafte Barolo Eleganz zeigt: balsamische Beeren , Pflaumen , Tabak
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